Um arquivo CSV para BitMail possui apenas duas colunas. Essas colunas são separadas por ponto e vírgula (;) e suas linhas separadas por quebras de linhas (\n).

Logo, a estrutura segue a seguinte:

Nome da Pessoa;email@dominio.com.br
Nome de Outra Pessoa;outro_email@dominio.com
Mais Uma Pessoa;nome@gmail.com
;email_sem_nome@gmail.com

Se por acaso você não tiver o nome da pessoa, simplesmente deixe a primeira coluna vazia, separando-a corretamente com o ;

Você também pode simplesmente exportar uma lista de e-mails no Excel, ou ferramenta similar, em formato CSV. Sendo a primeira coluna o nome a segunda o e-mail.

Obs. É pouco provável que dê problemas, mas como ainda está em beta, é extremamente recomendável que o arquivo .csv esteja em codificação UTF-8, caso ela possua nomes com acentos.